Zutatenliste

In unserer Zutatenliste informieren wir Sie in einer übersichtlichen Tabelle über alle Inhaltsstoffe unserer wichtigsten Backwaren. Auf einen Blick können Sie sehen ob das Produkt z.B. zu 100 % aus Vollkorn oder aus Dinkel hergestellt ist. Wir stellen Ihnen unsere Zutatenliste hier als PDF zum Download zur Verfügung.

Zutatenliste

Weihnachtliche Leckereien

464 Lebkuchen Herz-klGenießen Sie die Vorweihnachtszeit mit traditionellen Honig-Lebkuchen, in Herz- oder Plattenform gebacken und mit Mandeln verziert, oder unserem saftigen Hutzelbrot. Alle Informationen zu diesen Artikeln finden Sie unter Brot und Backwaren/Saisonales.

4000 Jahre Vollkorngetreide

brotdose-4000-jahre-3In den Berner Alpen wurde 2012 ein von Menschen gefertigter Holzbehälter, eine 4.000 Jahre alte "Snackbox" aus der Bronzezeit, mit Vollkorngetreide freigelegt. In dieser Box haben die Menschen ihren Proviant auf Wanderungen mitgenommen, wie heutige Wanderer auch.

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Neu: Hamburger Brötchen

154-HamburgerIn Zusammenarbeit mit einem Premium-Burgeranbieter haben wir die neuen Hamburger-Buns entwickelt. Sie sind leicht und fluffig aber doch stabil und saugfähig – perfekt für das Belegen mit Pattys & Co.

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Backstubenbesichtigungen

Backstubenbesichtigung bei Fasanenbrot Würden Sie auch gerne einmal einen Blick in die Backstube unserer handwerklichen Bäckerei werfen? − Hier finden Sie die nächsten Termine für Backstubenbesichtigungen bei der Fasanenbrot Vollkornbäckerei.

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Unsere BIO - Zertifikate

altUnsere Brote und Backwaren durchlaufen fortwährend strenge Qualitätsprüfungen. Biokontrollen und Demeteranerkennungen erfolgen jährlich. Alle unsere aktuellen Zertifikate der letzten ....

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Gewinner - Jubiläum 2016

Jubi-PR-Gewinner 01Frau G. aus Ettlingen freut sich über den Hauptgewinn bei unserem Getreide-Preisrätsel beim 25-jährigen Jubiläum.

Sie erhält einen Brotgutschein für ein ganzes Jahr.

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Unterstützung für "nph" haiti

nph-haiti-schulspeisung2Die Fasanenbrot Vollkornbäckerei unterstützt Schulspeisungen bei nph haiti. nph deutschland mit Sitz in Karlsruhe ist Teil des christlichen Hilfswerks nuestros pequeños hermanos – in Deutschland bekannt geworden unter „Hilfe für Waisenkinder – Unsere kleinen Brüder und Schwestern“.

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Summertime Triathlon 2016

summertime-triathlon-logo3Am 7. August 2016 war es soweit. Um 9:30 Uhr erfolgte in Karlsdorf-Neuthart der Startschuss zum 6. Summertime Triathlon. Die Fasanenbrot Vollkornbäckerei war als Sponsor dabei und unterstützte die Sportler und das Helferteam mit leckeren Backwaren.

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Glutenfreies Brot

altWir führen in unserem Sortiment ein "Glutenfreies Brot" - auch hier sind alle Zutaten aus rein biologischem Anbau. Für alle, die eine glutenfreie Ernährung benötigen.

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Möhre-Kürbis-Brot

Möhre-Kürbis-BrotSeit Ende September 2015 haben wir unser Möhre-Kürbis-Brot wieder im Sortiment. Das saftige Brot aus Weizenvollkorn, Roggensauerteig, geraspelten Möhren, Hirsepops und Kürbiskernen hat einen nussigen und durch die Möhren auch fruchtigen Geschmack.

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Allergenkennzeichnung

Ab dem 13.Dezember 2014 gilt nach der EU-Lebensmittelinformationsverordnung auch auf unverpackten Waren eine Kennzeichnungspflicht für Allergene. Mit dem folgenden Link können Sie eine Tabelle herunterladen, die Ihnen Auskunft gibt über die in unseren Backwaren enthaltenen Allergene.

Allergentabelle

Preisrätsel-Gewinner 2016

Gewinner-2016-1KKGewinner-2016-2KKDie Gewinner des Getreide-Preisrätsels auf der Vital-Aktiv-Gesund-Messe vom 5.-6. März 2016 stehen fest.

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Gewinnerin des Preisrätsels

VAG-17Mit freudigem Lächeln nahm die Gewinnerin des diesjährigen Getreide-Preisrätsels auf der Messe Vital - Aktiv - Gesund 2017 den Hauptpreis entgegen. Viele Besucher der Messe nutzten die Gelegenheit unser vielfältiges Sortiment an gesundem Brot zu probieren und sich über die Besonderheiten einer Bio-Bäckerei zu informieren. Wir freuten uns über den regen Zuspruch sehr.

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Vital-Aktiv-Gesund 2013

Vital-Aktiv-Gesund 2013Großen Zuspruch fand unser Messestand bei der dritten "Vital - Aktiv - Gesund", die am 21. und 22. 09.13 in Stutensee-Blankenloch stattfand. Die Besucher nutzten die Gelegenheit sich an unserem Probiertisch einen Eindruck über die geschmackliche Vielfalt unseres Brotsortiments zu verschaffen und sich beraten zu lassen. Das Getreidepreisrätsel fand regen Zulauf, so dass wir aus einer Fülle von richtigen Antworten die Gewinner der Gutscheine ermitteln konnten. Wir freuen uns, sie demnächst in unserem Ladengeschäft zur Gewinneinlösung begrüßen zu dürfen.