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  • Fasanenbrot Vollkornbäckerei
  • – so einfach ist es, sich gesund zu ernähren
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Mohnzopf

Feines Hefegebäck mit viel Butter und Eiern und Mohn. Ein Leckerbissen, für alle die süßes Brot mögen und mal nicht auf Kalorien achten wollen. Es ist fruchtig süß und eignet sich hervorragend für süße Auflagen. Im Vergleich zu anderen Getreidearten ist Weizen sehr mild und kann …

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Bio-Brotbox-Aktion 2019

Bio-Brotbox-Aktion 2019

Für einen guten Start in den Schultag ist ein gesundes Frühstück sehr wichtig. Denn nur wer ein ausgewogenes Pausenbrot mit in die Schule bekommt und gut gefrühstückt hat, kann vernünftig lernen und in der Schule erfolgreich sein. Bereits seit 12 Jahren wird die bundesweite Bio-Brotbox-Aktion in …

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Unsere BIO – Zertifikate

Unsere Bio-Zertifikate

Unsere Brote und Backwaren durchlaufen fortwährend strenge Qualitätsprüfungen. Biokontrollen und Demeteranerkennungen erfolgen jährlich. Alle unsere aktuellen Zertifikate der letzten Jahre können Sie hier als PDFs downloaden. Zum Downloaden auf die Dateien klicken.

Möhre-Kürbisbrot

Möhre-Kürbisbrot 028

Dreikornbrot – vegan Das Brot ist eine saftige Spezialität aus Weizenvollkornmehl, geraspelten Karotten, Roggensauerteig, Kürbiskernen und Hirse. Es enthält keine Backhefe. Die Kürbiskerne und Hirsepops werden vor der Teigherstellung eingeweicht. Durch die geraspelten Karotten und die eingeweichten Zutaten ist das Brot besonders saftig und hält lange …

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