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Glutenfreie Brote – Prüfberichte

Auf Basis glutenfreier Mehlmischungen haben wir eine wohlschmeckende Backware entwickelt.

Zur Zeit haben wir nur ein glutenfreies Brot im Sortiment:

  1. LowCarb Brot / Quarkbrot

Prüfbericht über Glutenfreiheit:

Jährlich bekommen wir das Untersuchungsergebnis über die Gluten-Bestimmung mittels immunoenzymatischem Nachweis. Die Beurteilung sagt ausdass in der Probe kein Gluten nachgewiesen wird.

Prüfberichte über unser glutenfreies Brot

Informationen zum LawCarb-Brot /Quarkbrot finden Sie hier.