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Bio-Brotbox-Aktion 2019
Unsere BIO – Zertifikate
Unsere Brote und Backwaren durchlaufen fortwährend strenge Qualitätsprüfungen. Biokontrollen und Demeteranerkennungen erfolgen jährlich. Alle unsere aktuellen Zertifikate der letzten Jahre können Sie hier als PDFs downloaden. Zum Downloaden auf die Dateien klicken.
Möhre-Kürbisbrot
Dreikornbrot – vegan Das Brot ist eine saftige Spezialität aus Weizenvollkornmehl, geraspelten Karotten, Roggensauerteig, Kürbiskernen und Hirse. Es enthält keine Backhefe. Die Kürbiskerne und Hirsepops werden vor der Teigherstellung eingeweicht. Durch die geraspelten Karotten und die eingeweichten Zutaten ist das Brot besonders saftig und hält lange …
KäseEck
Cranberry
TomEck
Baguette Campaillou
Das Baguette Campaillou ist ein helles Stangenbaguette, hergestellt aus Weizenmehl Typ 650. Es hat eine kräftige Kruste und eine saftige Krume und schmeckt mild, aromatisch.
Baguette Tradition
Das Baguette Tradition ist ein helles Stangenbaguette, hergestellt aus Weizenmehl Typ 550.
Linzer-Torte
Linzer-Torte mit Johannisbeerkonfitüre.
Apfeltasche
Apfelstrudel mit knuspriger Umhüllung. Butterplunderteig mit frischer Apfelfüllung.
Kirschplunder
Saftiger Strudel mit edler Kirschfüllung, veganer Plunderteig.
Topfen / Quarktasche
Ein traumhafter Quarkgenuss. Butterplunderteig mit Quarkfüllung.
Napoli
Napoli ist ein vegetarischer Snack mit würzigem Geschmack aus Butterplunderteig mit Gemüse-/Käsefüllung.
Sesambrötchen in die Frühstücksdose
Schon seit 11 Jahren unterstützen wir als Fasanenbrot Vollkornbäckerei jährlich die Bio-Brot-Box-Aktion. Wir sind davon überzeugt, dass ein gesundes Frühstück (nicht nur) für Kinder einen guten Start in den Tag bedeutet. Bereits in der 1. Klasse dürfen Kinder auf diese Weise die Wertigkeit von guten Nahrungsmittel …