Backhilfsmittel, Stabilisatoren und sogenannte technische Hilfsstoffe werden nicht eingesetzt !
Die Bezeichnung „Bio“ oder „Biologisch“ ist im Lebensmittelbereich gesetzlich geschützt. Bauern und Bäcker, die diese Bezeichnung für Ihre Produkte verwenden, werden nach der EG Bio-Verordnung kontrolliert und überwacht.
Die EG Bio-Kontrollnummer der Fasanenbrot Vollkornbäckerei lautet: DE-007
Die Kontrollen sind sehr umfangreich und garantieren Ihnen, dass Sie bei uns ein echtes Naturprodukt erhalten!