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Kasten Weißbrot

Dieses helle Brot wird nach traditioneller Art mit einem Hefeteig hergestellt. Das Brot ist sehr mild im Geschmack und durch intensive Aufarbeitung sehr feinporig. Durch das Backen in der Kastenform behält das Brot seine Frische über mehrere Tage. Es kann auch ausgezeichnet als Toastbrot verwendet werden.

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